こだわり

日本の味覚天然とらふぐのふぐさし
刺身の芸術ともいえる「ふぐさし」。新鮮なフグを匠の洗練された技にて捌き、花のように美しく盛り付けお客様にご提供いたします。繊細な味わいと澄んだふぐの身の色彩をお楽しみください。
刺身の芸術ともいえる「ふぐさし」
刺身の芸術ともいえる「ふぐさし」。新鮮なフグを匠の洗練された技にて捌き、花のように美しく盛り付けお客様にご提供いたします。繊細な味わいと澄んだふぐの身の色彩をお楽しみください。
【季節限定】天然とらふぐの白子
口に入れると、とろりと溶けるようなクリーミーな食感と、なめらかさが特徴。噛むほどに、奥深い旨みと濃厚なコクが口いっぱいに広がります。天然とらふぐはオスからしか白子がとれず、その漁獲量も少ないため、大変貴重な食材です。旬は産卵期を控えた1月から3月頃。日本の味覚を堪能ください
2～12名様ご利用可能な個室完備
当店は新宿三丁目駅から徒歩数分と好立地。少人数でご利用可能な個室を完備しておりますので接待、会食などでご利用頂けます。「天然とらふぐ」を堪能出来る数少ないお店ですのでご予約頂けますとスムーズにご案内が可能です。
ふぐのしゃぶしゃぶ
ふぐのしゃぶしゃぶは、ふぐの身をだし汁にさっとくぐらせて食べる、繊細な味わいを楽しめる料理です。ふぐちり（ふぐ鍋）とは異なり、火を通しすぎないため、ふぐ本来の旨みと食感をよりダイレクトに感じることができます。

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コース

天然とらふぐ（明石）コース　13,200円（税込）
13,200円 / 1名様
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ふぐづくしコース　23,100円（税込）
23,100円 / 1名様
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ふぐの白子コース　※ふぐづくしコースに白子がつきます　29,700円（税込）
29,700円 / 1名様
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写真

店舗情報

営業時間
月～土・祝前日
ディナー　18:00～23:00
（L.O.21:00、ドリンクL.O.22:30）
お昼のご来店は応相談となりますので店舗までお問い合わせください。
定休日
日曜日
祝日
年末年始（2025年12月31日）
年末年始（2026年1月4日～2026年1月6日）
日曜日は10名様以上の予約時に限り営業可、詳細は店舗までお問い合わせ下さい。
座席数・
お席の種類
総席数　12席
貸切可能人数　10名～
宴会最大人数　着席時12名
個室
テーブル個室あり（1室/10名～12名様用/扉・壁あり）
テーブル個室あり（1室/5名～8名様用/扉・壁あり）
テーブル個室あり（3室/2名～4名様用/扉・壁あり）
※詳細はお問い合わせください
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クレジットカード
- VISA
- MasterCard
- JCB
- アメリカン・エキスプレス
- ダイナースクラブ
- 三菱UFJカード
- UC
- DC
ドレスコード
- カジュアル
- フォーマル
禁煙・喫煙
店内全面禁煙
1階の踊り場に喫煙スペース有り
お子様連れ
お子様連れOK
※詳細はお問い合わせください
ペット同伴
ペット同伴NG
携帯・Wi-Fi・電源
携帯の電波
楽天モバイル　au　ソフトバンク　NTT ドコモ
Wi-Fi
無料接続可
電源利用可